Welkes Gemüse muss nicht im Müll landen! Es gibt ganz einfache Methoden, um welkes Gemüse wieder frisch und knackig zu machen. Von Wasserbädern bis zu speziellen Lagerungstechniken – hier gibt es alles, was Sie wissen müssen, um Gemüse länger frisch zu halten und seine Nährstoffe zu bewahren.
Tomaten selbst anbauen ist einfacher, als viele denken. Mit dem richtigen Standort, guter Erde und ein paar Pflegetipps ernten Sie den Sommer direkt aus dem Garten.
Dieses selbst gemachte Knoblauchöl eignet sich nicht nur hervorragend für Salatdressings oder das Braten von Fleisch (bevorzugt Lamm oder Steak) und Fisch.
Die beste Erntezeit für frische Gurken aus dem eigenen Garten ist von Juni bis Oktober. Doch bis es soweit ist, muß man einiges an Vorarbeit und Pflege in die Pflanzen investieren.